Sebastian got a new mate

Hey ihrs,

ich moechte mich noch nicht zu frueh freuen, aber morgen gehe ich wieder Mandarinen pfluecken. Schlimmer als letztes Mal kanns nicht sein, hoffentlich!
Tja und ansonsten wollte ich euch nochwas ueber Land und Leute berichten. Diesmal die Polizei!
Also, die Australische Polizei ist ganz weit vorne, was die Zusammenarbeit mit Kindern angeht. An Grundschulen wird ein Polizeiauto mit zwei Polizisten positioniert und die Kinder duerfen dann fragen stellen und n bissel mit dem Blaulicht rumspielen.
Und da diese Polizisten ja Aussies sind, na ihr koennt euch ja denken, sie sind sprachfaul. Aber nicht dumm. Also wird an die Motorhaube ein Schild gestellt, auf dem schon die Antworten auf alle Fragen stehen. Zum Beilspiel:

1. Ja, das ist ein VS (Holden Commodore VS, s. Foto, hat die Bedeutung wie "M" bei den von Hause aus getunten BMW
2. Ja, der macht ueber 200 km/h
3. Ja, die Pistole ist immer geladen
4. Nein, ich habe noch niemanden erschossen
5. Und nein, ich kenne nicht deinen Onkel, der Sergant in Sydney ist

Tja es gab noch viel mehr, aber das sind die, die mir jetzt noch eingefallen sind.

Diesen Sonnenuntergang habe ich uebrigens gestern fotografiert. Im Vordergrund sieht man ne Mandarinenplantage, die gerade bewaessert wird. Ich hab noch n paar mehr Bilder davon. Aber die muss ich dann zu Hause noch n bissel bearbeiten.

Das wars erstmal, machts gut, Sebastian

Das Pullen

Hey,

also ich sehe schon, ich muss den Vorgang des sog. Grapeprunings mal genauer erklaeren.
Also erstmal werden nur Rebstoecke fuer Tafeltrauben manuell, also per Hand bearbeitet. Alles was fuer die spaetere Weinverarbeitung ist, wird maschinell ver- und bearbeitet.
Deshalb steht auf den Weinflaschen auch der Zusatz, dass der Wein Eier und Fleisch enthaelt. Die Erklaerung dafuer ist ganz einfach: In den rebstoecken nisten Voegel und in der Nacht verkruemeln sich manchmal auch die Schlangen in die Rebstoecke. Da man bei der maschinellen Ernte nur schlecht auf jedes Tierchen Ruecksicht nehmen kann, naja den blutigen Rest koennt ihr euch ja selber ausmalen.
So nun aber wieder zu den Tafeltrauben! Das folgende Foto zeigt micht neben einer Reihe Weinstoecke beim Pullen:

Also die Reben sind um Draehte gerollt! Nach der Ernte werden die "alten" noch gerollten Triebe am Draht abgeschnitten und gepullt, also rausgezogen. Wenn die sog. Cutter (also Verschneider) ihre Arbeit gut gemacht haben, bleiben nach dem Pullen nur noch die jungen Triebe uebrig, die nun wieder um die Draehte gewickelt werden.

Wie gerollt wird, ist je nach Rebsorte unterschiedlich. Aber 8-10 Ranken pro Rebstock sind normal. Zum Beispiel zwei um den unteren Draht nach links und nach rechts und jeweils eine nach links und rechts auf einen oberen Draht. Fertig ist die Laube. Das ganze wird fuer alle Rebstoecke gemacht.

Und wie es kam, dass ich nur $20 gemacht habe? Tja also pro Rebstock haben wir 80ct (australische bekommen) ansich nicht schlecht, aber es waren noch so viele alte Triebe uebrig, dass wir mehr Zeit mit dem "Saubermachen" der Rebstoecke beschaeftigt waren als mit allem Anderen. Wenn das alles nicht gewesen waere, kann man selbst wenn man ungeuebt ist $60 am Tag machen. Die Profis, die das schon jahrelang machen koennen mindestens das Doppelte bekommen. Aber davon kann ich nur traeumen. Ich bin mit $60 bis $70 voellig zufrieden.

Und das untere Foto zeigt einen Inder, mit dem ich die letzten Tage zusammengearbeitet habe. Nur die Weiber und Sex im Kopf. Wer ihn fuer Geld heiraten will (damit er Deutscher Staatsbuerger werden kann) soll mir bitte Adresse und benoetigte Geldsumme hinterlassen. Der junge Mann heisst Money und ist 23 Jahre alt und nervt wie Sau!!!!

Naja er faehrt ja am morgen wieder nach Melbourne. Und ich habe meine Ruhe. Der andere nette Inder, Kamal, kommt irgendwann naechste Woche wieder nach Mildura.

Ich werde weiterschindern, so oder so.

Die nachfolgenden Bilder zeigen das Innere meines Karavans und das huebsche Mehlgesicht ist beim Backen von Ruti (einem indischen Fladenbrot) entstanden, als ich den Teig in Mehl gewaelzt habe. Mehr gibts erstmal nicht zu berichten, ausser das wir jetzt wunderschoenes Wetter haben. So um die 20 Grad und Sonnenschein. Fragt sich nur fuer wie lange.

Machts gut, Sebastian.

PS: Den Inder und die Bilder darunter kann man sogar vergroessern. Warum ich nich vergroessert werden kann weiss ich nicht, aber das ist glaube ich gar nicht so schlecht ;)

Versklavt, getreten und zerschunden

Hey ihr,
nein ich rede nicht ueber irgend nen raeudigen Strassenkoeter, sondern ueber mich.
Gestern musste ich Weinreben rollen. 80ct pro Wein. Aber der musste noch ordendlich gepullt werden und so. Jedenfalls nur $20 fuer den Tag. Heute waer die gleiche Arbeit gewesen, also hab ich mir nen Tag freigenommen. Ich bin ja nicht ganz bloed und arbeite 12 Stunden fuer umsonst. Aber morgen gehts wieder zum Pullen. Da kann ich dann auch wieder mehr Geld machen!
Ich sehne mich bloss danach, dass die restlichen 7 Wochen, die ich hier arbeiten muss recht schnell vergehen. Ich moechte endlich reisen und das Land sehen!
Tja das ist es ja auch eigentlich. Aber nach 7 Wochen Erniedrigung bin ich ja auch endlich wieder frei.
Hab mir die Suppe ja auch selber eingebrockt. Haette ja auch nach Neu Seeland gehen koennen ;).
Aber man muss das Ganze auch positiv sehen. Man kann aus diesen Sachen vielleicht sogar mehr lernen, als wenn es einem nur gutgeht.
Wenn man so hart arbeitet lernt man den Wert von Geld erst wirklich zu schaetzen und man ueberlegt sich wirklich, was noetig ist und was nicht. Und sieben Wochen sind ja nun auch keine Ewigkeit. Man muss nur nach vorne schauen und da warten unendliche Weiten, die gesehen werden wollen. Sachen, von denen ihr in Deutschland nur traeumen koennt ;).
Ich habe naemlich beschlossen, dass ich mit meinem Auto nach Alice Springs und zum Ayers Rock fahre. Und von dort dann Richtung Ostkueste quer durch halb Australien. Wird bestimmt auch interessant. Darauf freue ich mich auch schon ganz besonders.
Und wer weiss, vielleicht kann ich danach sagen, dass sich der ganze Arbeitsstress mehr als nur gelohnt hat! Aber alles zu seiner Zeit. Erstmal werde ich morgen wieder arbeiten und hoffentlich $70 oder mehr machen.
Und fuer die Sorgenvollen unter euch, die Fahr nach Alice ist nicht so gefaehrlich wie es sich anhoert. Asphaltierte Strasse, keine Schotterpiste. Solange man nicht von den Hauptstrassen abweicht, ueberlebt man auch ne Autopanne!
Machts gut ihr lieben und ich freue mich wirklich wieder auf Gurkensalat mit Pellkartoffeln, Roulladen, Schnitzel, Erdbeeren, Quark, Leinoel, Milka.
Man lernt diese Sachen erst zu schaetzen, wenn man sie nicht bekommt.
Liebe Gruesse aus Down Under, Sebastian.

PS: Mir gehts uebrigens nur halb so schlecht, wie vor meiner vergeblichen Jobsuche!!! Und sterben werd ich in sieben Wochen harter Arbeit auch nicht. Nur Erfahrungen machen und an meine Grenzen stossen.

Harte Arbeit ist wirklich schwer!

Hey ihr da draussen,

meine Mandarinen sind jetzt endlich fertig und die Orangengeschichte hat sich auch erledigt, weil der Farmer nicht den ausgemachten Preis zahlen wollte.
Seit gestern bin ich nun in der Weinbranche taetig.
Um genau zu sein, ich darf den Wein pullen, also die Ranken rausziehen.
Schweinearbeit und man bekommt schoene Blasen an den Haenden (trotzt Handschuhen)
Aber das bekommt man erst nach Feierabend mit.
Hier kann man wenigstens n bissel mehr Geld machen. Heute zum Beispiel $80.
Und wenn es dann immer spaeter wird, dann denkt man immer daran, los eine Reihe machst du noch. Mit den $20 kannst du laenger reisen.
Und dann faengt man noch ne Reihe an.
Nicht, dass es Spass machen wuerde, aber fuer Geld macht man halt jeden Mist mit. Morgen gehts dann wieder weiter. Und wenn wir dann am Freitag fertig sind, gehts wahrscheinlich mit Wein weiter. Ob nun pullen oder rollen, ist eigentlich auch egal, obwohl mir eigentlich pullen lieber ist, weil man da nicht sonderlich aufpassen muss, sondern bloss mit roher Gewalt die Aeste rausziehen.
So das wars jetzt, ich bin naemlich muede und Hunger hab ich auch. Lasst es euch weiterhin noch gutgehen, ich schreib bestimmt bald wieder, Sebastian.